スキレットでチキンソテー

月並みなことしか言えないけど、頑張れ地震で被災された人たち！

私も、私の出来ることで何か力になれればと思います

さて、もう一つ別の話

毎年この時期は息子の授業参観が土曜日にあり、月曜日が振り替え休日

去年は雨が降ったので、ラウンドワンで遊び、運動会の振り替えでナガシマスパーランドに行きました

今年もナガシマスパーランドに行く予定してましたが、あっさり次男に拒否られました

「怖いの乗るから嫌！」ですって

怖いの乗るために高い金払って行くのに・・・

何だったら今年から新設された年間パスポートを買おうと思ってたくらいなのに・・・・

帰りにアウトレットで買い物も予定してたけど、行かないって言われたので日曜日に嫁と弾丸で行ってきました

滞在1時間

でもしっかり買い物してきました

嫁（財布）が一緒だと値札を一切見ずに買うことができますｗ

着るものに限るんですけどね

以上、メモ終わり

では本題（？）

コールマン クラシックアイアンスキレットで調理

牛も豚も既に焼いてるんだけど、写真撮る余裕なかったのでまだ記事にしてません

今回は写真撮る余裕があったので、ついでに記事にしました

キャッチ画が生鶏じゃ嫌だったので完成の画像からｗ

火の通りを確認するのにナイフの切れ目があるのは、ちと残念

塩コショウした鶏肉を皮目の方から焼きます

スキレットは蓋も含め、事前に熱々にしてあります

10インチのスキレットに2枚しか入れれない大きさ

思ったより焼き上がりに時間が掛かり、私と嫁の分はだいぶ後に・・・

ひっくり返して蓋をして、弱火にしたら放置

オーブンに入れた状態ですね

放置しきれなくて、何度も蓋開けて切れ目入れて焼け具合確認しちゃいました

焼き上がりは約20分でした

なんだか膨らんでボリューミーになっちゃってます

素敵！

やるじゃないかスキレットさん

もっと早く手に入れるべきだったか・・・

ブームに乗るのがなんとなく嫌だったのよ

美味しいお酒と一緒にいただきました

ウイスキーとディサローノアマレットでゴッド・ファーザーというカクテルになるそうです

名前に釣られて飲んでますｗ

シガーと併せてチビチビやって・・　ふふふ

ってイメージなんですけどね

しっかり分量も量って作ったけど、まだ私には良さがわからなかった

もっぱらアマレットを牛乳で割って飲んでます

杏仁豆腐みたいな味で飲みやすいｗ

スキレット料理から話題それたけど、機会があれば料理記事も残していきます

出来る旦那アピールっすｗ

え？普通っすか？

まん丸氷作ってます